A Hamburgueria no Porto com hambúrguer do mês

 

 

Todos os meses poderá experimentar um hambúrguer diferente nas nossas hamburguerias no Porto.

São criações de edição limitada.

 

Neste mês de Junho venha experimentar as seguintes sugestões:

 

Junho 2019

O Manjerico

O Manjerico: hambúrguer de frango, maionese de manjericão, chutney de pimentos, queijo brie.

 

Opção ou alternativa vegetariana

O Alho Porro

Hambúrguer O Alho Porro: hambúrguer de inhame e milho, molho de hortelã, alface, tomate, abacaxi grelhado.

 

Vai experimentar os 2?

 

 

Os hambúrgueres dos meses anteriores:

Maio 2019

O Peregrino

O Peregrino: 160gr de novilho, molho bechamel, compota de tomate, queijo flamengo, bacon grelhado.

 

Opção ou alternativa vegetariana

O Natural

Hambúrguer O Natural:  hambúrguer de lentilhas, rúcula, molho de cogumelos, enchido vegan grelhado.

Abril 2019

O Democrata

O Democrata: 160gr de novilho, maionese de bacon, queijo cheddar, cogumelos salteados.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Greve de carne e peixe

Hambúrguer Greve de carne e peixe:  hambúrguer de grão, tomate, rúcula, maionese de lima e gengibre.

Março 2019

Poker de Queijos

Poker de Queijos: 160gr de novilho, rúcula, molho de 4 queijos, bacon aos cubos.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Primavera

Hambúrguer Primavera: hambúrguer de batata doce e legumes, abacaxi grelhado, alface, tomate, molho de iogurte com alho e limão.

 

Fevereiro 2019

Hambúrguer In Love

Hambúrguer in Love: 160gr de novilho, maionese de manjericao, queijo brie e molho de frutos vermelhos.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Zorba

Hambúrguer Zorba: Hambúrguer de feijão frade e cogumelos, molho tzatziki (pepino, iogurte, hortelã), alface, tomate, azeitonas.

 

2018

Dezembro 2018

Hambúrguer na Caçarola

Hambúrguer na Caçarola: 160gr hambúrguer de novilho, queijo flamengo, morcela grelhada, molho Madeira com cogumelos.
(Acompanha com 1/2 bolo do caco)

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Duende

Hambúrguer Duende: hambúrguer de endívia e grão de bico, alface, tomate, molho de iogurte e abacate, nozes.

 

Novembro 2018

Hambúrguer Briol

Hambúrguer Briol: 160gr hambúrguer de novilho, molho de queijo cheddar, bacon, salpicão grelhado.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Murrinha

Hambúrguer Murrinha: hambúrguer de brócolos e linhaça, alface, tomate, molho tártaro, amêndoa laminada.

 

Outubro 2018

Hambúrguer Oktoberfest

Hambúrguer Oktoberfest:  hambúrguer de novilho, molho de café e cerveja, queijo flamengo, ovo estrelado, cebola crocante (servido com meio bolo do caco).

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Orgânico

Hambúrguer Orgânico: hambúrguer de tofu e courgette, molho tomate caseiro, alface, cogumelos salteados.

 

Setembro 2018

Hambúrguer Santorini

Hambúrguer Santorini: 160gr de novilho, maionese de hortelã e azeitonas, tomate, pepino, queijo feta.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Libanês

Hambúrguer Libanês: hambúrguer de bulgur e nozes, maionese de limão, tomate grelhado, rúcula, queijo flamengo.

 

 

Agosto 2018

Hambúrguer Galinha do campo

Hambúrguer Galinha do campo: Hambúrguer de frango, maionese de amendoim, cebola, espinafres salteados, queijo da ilha.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Sunset

Hambúrguer Sunset: Hambúrguer de espargos, maionese vegan, alface e tomate.

 

Julho 2018

Hambúrguer  La Tomatina

Hambúrguer La Tomatina: 160gr de novilho, chouriço grelhado, compota de tomate, rúcula, maionese.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Speedy Gonzalez

Hambúrguer Speedy Gonzalez: hambúrguer de Chili vegetariano, molho de mostarda e mel, alface e tomate.

 

Junho 2018

Hambúrguer Açorianinha

Hambúrguer Açorianinha: 160gr de novilho, morcela dos Açores, salsicha fresca, queijo Flamengo, molho de Francesinha, bolo lêvedo.

Opção ou alternativa vegetariana

Francesinha Vegetariana

Francesinha Vegetariana: cogumelo Portobello grelhado, salsicha vegetariana, queijo Flamengo, molho de Francesinha, bolo do caco.

 

Maio 2018

Hambúrguer “Operário”

Hambúrguer “Operário”: Mostarda, rúcula, novilho, queijo brie crocante, cebola caramelizada em mel.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Greve geral”

Hambúrguer “Greve geral”: Molho de requeijão e salsa, alface, tomate, Hambúrguer de feijão branco e lentilhas.

Abril 2018

Hambúrguer “Revolucionário”

Hambúrguer “Revolucionário”: 160gr de novilho, molho pesto, tomate seco, mozzarella de búfala.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Grândola Vila Morena”

Hambúrguer “Grândola Vila Morena”: hambúrguer de abóbora e quinoa, molho de iogurte vegan, alface, tomate.

Março 2018

Hambúrguer “Dom Comilão”

Hambúrguer “Dom Comilão”: molho de tomate, 160gr de novilho, molho de mostarda e pickles de pepino, ovo estrelado.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Hortaliceiro”

Hambúrguer “Hortaliceiro”: maionese vegan, alface, hambúrguer de courgette e cenoura, molho tomate.

 

Fevereiro 2018

Hambúrguer “Sabores do campo”

Hambúrguer “Sabores do campo”: marmelada e Gorgonzola, rúcula, hambúrguer de frango, Chutney de chalotas.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Namoradeiro”

Hambúrguer “Namoradeiro”: mostarda e mel, rúcula, hambúrguer de quinoa e beterraba, Chutney cebola roxa.

Janeiro 2018

Hambúrguer o “Morcilha”

Hambúrguer o “Morcilha”: 160 gr de Novilho, maionese de alho e azeitona, morcela grelhada e chutney de maçã.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer O “Fungas”

Hambúrguer O “Fungas”: Hambúrguer de cogumelos e cevada, maionese Vegan, alface, tomate.

 

 

Dezembro 2017

Hambúrguer “Bacalhau quer alho”

Hambúrguer “Bacalhau quer alho”: hambúrguer de bacalhau, maionese de coentros e alhos, alface, tomate.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “RODOLFO”

Hambúrguer “RODOLFO”: Hambúrguer de beterraba com feijão azuki e tofu, maionese vegan, rúcula, tomate, abacate.

 

Novembro 2017

Hambúrguer Duplo

Hambúrguer Duplo: 320gr de novilho (2 hambúrgueres), molho barbecue, cebola crua, duplo cheddar, duplo bacon.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Ao cair da folha”

Hambúrguer “Ao cair da folha”: Hambúrguer de feijão encarnado e cogumelos, alface, tomate, molho de coco e caril.

Outubro 2017

Hambúrguer Nostálgico

Hambúrguer Nostálgico: 160gr de novilho, molho de cheddar, presunto, cogumelos.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer “Ao cair da folha”

Hambúrguer “Ao cair da folha”: Hambúrguer de feijão encarnado e cogumelos, alface, tomate, molho de coco e caril.

 

Setembro 2017

Hambúrguer “IN LOVE”

Hambúrguer “IN LOVE”: 160gr de novilho, maionese de manjericão, queijo camembert e molho de frutos vermelhos.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Caco à Brás

Hambúrguer Caco à Brás”: Hambúrguer de legumes à Brás, molho mil ilhas, alface, azeitonas laminadas.

Julho 2017

Hambúrguer Peixe Azul

Hambúrguer Peixe Azul: hambúrguer de cavala, maionese de lima e gengibre, alface, tomate, queijo gouda.

 

Opção ou alternativa

Hambúrguer Exótico – Hellmann´s Rota dos Hambúrgueres

Hambúrguer Exótico: 160gr novilho, maionese agridoce, alface, tomate, queijo gorgonzola, manga.

 

Junho 2017

Hambúrguer Exótico – Hellmann´s Rota dos Hambúrgueres

Hambúrguer Exótico: 160gr novilho, maionese agridoce, alface, tomate, queijo gorgonzola, manga.

 

Maio 2017

Hambúrguer Tennessee

Hambúrguer Tennessee: 160g novilho, maionese, rúcula, cheddar, bacon caramelizado em Jack Daniel’s.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Caco à Brás

Hambúrguer Caco à Brás”: Hambúrguer de legumes à Brás, molho mil ilhas, alface, azeitonas laminadas.

Abril 2017

Hambúrguer O Açoriano

Hambúrguer O Açoriano: Bolo lêvedo dos Açores, 160gr de novilho, pimenta da terra, ananás caramelizado, e queijo da Ilha.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer O “Fungas”

Hambúrguer O “Fungas”: Hambúrguer de cogumelos e cevada, maionese Vegan, alface, tomate.

Março 2017

Hambúrguer Camarão do Campo

Hambúrguer Camarão do Campo: molho pesto, hambúrger de frango, camarão e queijo cabra.

 

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúguer “Nós e a Quinoa”

Hambúguer “Nós e a Quinoa”: Hambúrger de quinoa e noz, maionese vegetariana, alface, tomate.

Fevereiro 2017

Hambúrguer “IN LOVE”

Hambúrguer “IN LOVE”: 160gr de novilho, maionese de manjericão, queijo camembert e molho de frutos vermelhos.

Opção ou alternativa vegetariana

“Taquero mucho”

Taquero mucho: pasta de feijão preto e coentros, salada de abacate e tomate, maionese de caju.

Janeiro 2017

Hambúrguer “IN LOVE”

Hambúrguer “IN LOVE”: 160gr de novilho, maionese de manjericão, queijo camembert e molho de frutos vermelhos.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer  “NEM É CARNE NEM É PEIXE”

O “NEM É CARNE NEM É PEIXE”: Hambúrguer de Seitan, maionese vegan, rúcula, tomate, cogumelos salteados.

Dezembro 2016

Hambúrguer Belchior

O Hambúrguer Belchior: hambúrguer de bacalhau no prato, cebolada, salteado de broa com couve e bacon.

Opção ou alternativa vegetariana

Hambúrguer Baltazar

Hambúrguer Baltazar : hambúrguer de tofu e espinafres, maionese vegan, rúcula, tomate.

Novembro 2016

Hambúrguer à Cervejeira

O Hambúrguer à Cervejeira: 160 gr de Novilho, queijo flamengo, molho cervejeira, ovo a cavalo.

Opção ou alternativa de Novembro

Bruscheta Grega

Bruscheta Grega : tomate, queijo feta, azeitonas pretas, mix de frutos secos.

Outubro 2016

Hambúrguer o “Morcilha”

O Hambúrguer o “Morcilha”: 160 gr de Novilho, maionese de alho e azeitona, morcela grelhada e chutney de maçã.

 

Opção ou alternativa vegetariana de Outubro

Hambúrguer “Bruxa endiabrada”

O “Bruxa endiabrada”*: Hambúrguer de batata doce roxa e quinoa, maionese de lima e gengibre, rúcula, tomate e queijo chevre.

*Nome inspirado no Halloween

Setembro 2016

Hambúrguer o “Abastado”

O Hambúrguer o “Abastado”: Novilho recheado com queijo gorgonzola, molho barbecue e chutney de cebola roxa.

Hambúrguer o “Beta”

O “Beta”: Hambúrguer de beterraba, maionese vegan, rúcula, tomate e queijo cheddar.

 

Agosto 2016

Hambúrguer “EL Mariachi”

O Hambúrguer “EL Mariachi”: Novilho, alface, queijo cheddar, tomate, guacamole e nachos picantes.

 

Julho 2016

Hambúrguer Porto Bello

O Porto Bello: Cogumelo Portobello grelhado, maionese vegan alface, tomate, chutney de cebola roxa, abacate.

Junho 2016

Hambúrgueres O TEXAS e O “bom como o milho“

O TEXAS: 160gr de Novilho, molho barbecue, queijo flamengo, bacon, ovo estrelado.

O “bom como o milho“: Hambúrguer de feijão branco e milho, rúcula, tomate, molho de iogurte.

Maio 2016

Hambúrgueres O Sacana e O Ervilha

O Sacana: Molho tomate picante, 150 gr de hambúrguer de novilho, queijo emmental, pepperoni

O Ervilha: Molho de iogurte, rúcula, tomate, hambúrguer de ervilha e ricota.

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Abril 2016

Hambúrgueres Beringela e o Tokyo

O Beringela: Hambúrguer de beringela, maionese de rúcula, rúcula, queijo flamengo.

O Tokyo:  Hambúrguer de frango, abacaxi grelhado, mix de vegetais, molho teriyaki.

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Março 2016

  O “LENTILHA”:  Hambúrguer de lentilhas e quinoa, maionese de lima e manjericão, tomate, queijo brie.

O “TEXAS”: 160gr de Novilho, molho barbecue, queijo flamengo, bacon, ovo estrelado.

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Fevereiro 2016

O “MANGAS”: 160gr de Novilho, rúcula, chutney de manga e gengibre, queijo chèvre.

  THE BEACH BURGER: 160gr de hambúrguer de camarão, maionese de lima e manjericão, alface, abacate.

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Janeiro 2016

O TRANSMONTANO : 160gr de Novilho, crosta de alheira, grelos salteados.

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